ВОЗРОЖДАЕМ ЗАБЫТОЕ

21 мая в рамках Всероссийской акции “Ночь музеев – 2022” совместно с общественной организацией «Ак йнэй» село Буйда состоится обрядовое национальное мероприятие «Возрождаем забытое» по изготовлению талкана.
Талкан – это древняя злаковая пища башкир, которую подавали не только к столу во время праздников и земледельческих обрядов, но и брали с собой на охоту и в дорогу.
Вы увидите процесс изготовления данного национального блюда.
А также узнаете о целебном напитке буза.